wo ich einkaufe -
meine bevorzugten Läden

Seit 2008 wohne ich in der Stadt Biel, schätze die Vorzüge der ÖV und kaufe meistens in der näheren Umgebung ein. Im Verlaufe des Jahres haben sich meine „Lieblingsläden“ ergeben:

Das Konsum in Murten ist nicht ein Delikatessenladen, kein Discounter, kein Bio- oder Hofladen. Das Konsum ist alles zusammen. Für alle. Gute Produkte müssen nicht teuer sein, aber gut ausgewählt. Erinnerst du dich noch an den guten Tante Emma-Laden ums Eck, wo man in Ruhe einkaufen kann, Nachbarn trifft und alles Wichtige für den Haushalt bekommt? Das ist das Kosum in Murten!

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Fleisch:

Lüthi & Portmann, Orpundplatz, Biel-Mett

Lüthi & Portmann ist Lieferant von vielen Restaurants, sogar sogenannte Metzgereien kaufen dort zu vernünftigen Preisen ein und verkaufen dann die Ware zu den uns bekannten Preisen. L&P ist eigentlich ein Großhandelsbetrieb, verkauft jedoch am Orpundplatz auch an Private. Die im Laden ausgewiesenen Preise sind exklusive MwSt.
Ausserdem wird ein Zuschlag auf den angeschlagenen Großhandelspreis von 12% erhoben – falls der Einkauf weniger kostet als CHF 250.–.

Bettina ist die Fachfrau vor Ort, sie hat immer eine gute Empfehlungen parat – falls ihr einmal Unterstützung braucht:

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asiatische Produkte:

Asien Market, General-Dufour-Strasse 50, 2502 Biel

Hier finde ich alles was ich für mein „asiatisches Kochen“ benötige. Wenn die Beratung ein bisschen „besser“ sein soll, wenn ich Empfehlungen benötige, gehe ich gerne nach Bern in den Loeb. Dort gibt es den „Thang Thai Store„.

Oele & Essig:

Sapori del Sud Atelier GmbH, Stadtplatz 8, 3270 Aarberg

Ein kleiner wundervoller Laden mit italienischen Spezialitäten, betrieben von Christian Ludwig einem ehemaligen Koch, der sich ganz den Spezialitäten von Italien verschrieben hat.

Mein „Geheimtipp“: Der „Condimento Bianco Barricato„
ein weisser Aceto, der durch die Lagerung im Fass eine rötliche Farbe bekommen hat.

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