Käseschaum
Warmer Käseschaum schmeckt besonders gut auf Kartoffeln!
Suppenrezept
Bestens geeignet für Randen, Bärlauch etc.
Apfel-Lauch-Sauce
Diese Sauce ist leicht und schmackhaft, eignet sich besonders gut zu Fischgerichten.
Dorade in der Salzkruste
Fische aus der Salzkruste sind etwas ganz Feines. Für solche Rezepte eigenen sich nur ganze Fische (mit Haut).
Vorbereitungszeit: 30 Min - Kochzeit: 20 Min.
mittel
Kürbispüree mit Senfbutter
Das leuchtend orange Püree und die würzige Senfbutter bringen auf jeden Teller viel Farbe – und einen ganz besonderen Geschmack: