gebackener Knoblauch
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Zutaten
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4 Stk. Knoblauch frisch (neue Ernte) | |
3Esslöffel Butter | |
3Esslöffel Olivenöl |
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen
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2.
Die Knoblauchknollen jeweils quer halbieren. Die Butter zusammen mit dem Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze aufschäumen lassen.
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3.
Die Knoblauchknollen jeweils quer halbieren. Die Butter zusammen mit dem Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze aufschäumen lassen.
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4.
Den Knoblauch wenden und im vorgeheizten Backofen ca. 16 Minuten weich garen.
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